端午临仲夏,时清日复长。为深耕劳动教育、传承传统文化,充分盘活后勤育人资源、做实劳动育人载体,依托“全国高校后勤劳动育人实践基地”平台优势,6月18日,由后勤工会主办、饮食中心党支部承办的“粽情端午·匠心传承”主题劳动实践活动在谷园餐厅西侧广场温情启幕。本次活动立足后勤服务场景、聚焦餐饮文化育人,是学校后勤劳动教育常态化、场景化、特色化的生动实践。
19个学院队伍、9个后勤队伍、5个餐厅队伍共计百余名师生齐聚一堂,亲手包粽、协同劳作,在亲手实操中体悟劳动价值、感受端午传统文化,近距离感受餐饮岗位的坚守与付出。
一、手把手传技艺,劳动教育润心田
活动伊始,饮食中心党支部选派包粽子能手温宝珍,为现场师生带来一堂生动的“端午劳动实践课”。


温老师现场教学,分步演示标准三角粽包制方法,细致讲解粽叶折叠、糯米填放、压实封口、包裹捆扎全套实操技巧,针对漏米、变形、捆扎松散等常见问题逐一示范纠正。从食材处理到手作工艺,把传统包粽手艺转化为生动劳动课程,师生们认真观摩、现场请教,在学习实操中掌握技能,真正做到以劳增技、以劳润心。
二、巧手竞技艺,匠心展风采
教学结束后,三组队伍分时段有序开展了30分钟限时包粽比拼。粽叶、糯米、红枣等原料整齐排列,随着一声令下,各队迅速投入“战斗”。




每支队伍分工协作、配合默契,捋粽叶、舀糯米、放蜜枣、缠绕捆线,将学到的知识充分运用到包粽子实践中,一系列动作有条不紊地进行。


赛场内粽叶翻飞、欢声笑语不断,大家沉浸在手工劳作的乐趣之中,在协作劳动中拉近彼此距离。


比赛设置清晰评判标准,以完整紧实、不漏米的合格粽子数量作为计分依据,若总分相同,则以完成食材用时长短判定排名,由后勤工会委员、饮食中心党支部管理人员及专业厨师组成评委团现场核验、公平计分。



紧张比拼结束后,评委团现场核验,清点每支队伍粽子数量。根据数量排名评出一、二、三等奖,并现场颁发奖品。沉甸甸的奖品,不仅是对精湛技艺的嘉奖,更是对大家劳动成果的充分肯定。
三、粽香传温情,育人暖人心
赛场之外,饮食服务中心同步推出端午暖心福利。当日中午,两校区餐厅统一为在校师生免费派送端午粽子,太谷校区部分餐厅还为大家发放凉糕和端午节专属红绳。校党委副书记李卫祥亲临谷园餐厅发粽子现场,为在校师生送上热气腾腾的粽子与诚挚的节日祝福。



免费发放的粽子、凉糕和红绳,承载着节日祝福与校园温情,让每一位师生都能品尝端午风味,真切感受到学校与后勤的贴心关怀。本次活动共计发放粽子2万余个,红绳1千余条,凉糕2千余份。
近年来,后勤始终紧扣立德树人根本任务,深耕后勤服务育人工作,稳步搭建起“一核心、四阵地、四推手”的“144”后勤劳动育人体系,打通后勤服务与劳动教育相融相通的渠道,让校园各处服务场景、各项后勤工作都能发挥育人作用。
一片粽叶承载千年民俗,亲手劳作培育实干精神。本次端午活动,既是一场沉浸式劳动实践课堂,也是后勤“一科室一品牌”特色建设的鲜活载体,充分彰显后勤以服务滋养学子的初心。